Vseslovenski projekt Tradicionalni slovenski zajtrk izvajamo z namenom, da bi izboljšali zavedanje o namenu in razlogih za lokalno samooskrbo, domačo pridelavo in predelavo.

Na šoli smo pripravili različne aktivnosti, v okviru katerih smo poudarili pomen kmeta kot pridelovalca hrane in čebele, ki je tesno povezana s kmetijstvom. Na razrednih urah smo najprej pozajtrkovali prav v vseh oddelkih. Nato pa smo posebno pozornost namenili razumevanju pomena rednega zajtrkovanja, telesne dejavnosti in slovenske hrane, saj s tem razvijamo primeren odnos do hrane in dolgoročno vplivamo na naše zdravje.

Letos smo za zajtrk postregli:

• kruh (pekarna Gorenc, Ivančna Gorica),
• mleko (kmetija Zabukovec s Krke, kmetija Nose iz Stične),
• med (Kutnar Aleš),
• maslo (Ljubljanske mlekarne)
• jabolko (kmetija Erjavec iz Gorenje vasi).

 Matična šola

Otroci so že nestrpno pričakovali med, maslo, mleko, kruh in jabolko lokalne pridelave, pa seveda tudi pogrinjek s svečkami, ki nakazuje na posebnost dogodka.

Povabili smo čebelarja iz Stične, Petro Okorn in Toneta Ceglarja. Čebelarka je izčrpno predstavila delo čebelarja in čebel. Otroci so izvedeli, kaj je matični mleček, propolis, vosek, satovje, matičnik, paša, roj, panj, čebele delavke, matica, trot in še mnogo drugih pojmov, ki se tako ali drugače navezujejo na čebelarstvo.

V drugem delu je čebelar predstavil nekaj pripomočkov, ki jih uporablja pri svojem delu: zaščitno obleko s klobukom, panj, satovje, matičnik.

Delo čebel je zelo naporno, saj morajo iz cvetic nabrati dovolj medičine, da napolnijo satnice, iz katerih nato čebelar postrga med, s katerim se potem sladkamo. Otroci so bili navdušeni nad delom čebelarja in kranjskih čebel. Nadejamo se, da bomo dobili kakšnega bodočega čebelarja, saj se nam obeta v neposredni okolici šole panj, ki bo omogočal kaljenje mladih čebelarjev v čebelarskem krožku.

Obema čebelarjema se zahvaljujemo za obisk in ju vabimo, da se še kdaj oglasita.

Učiteljici Maja Razpotnik in Nina Kump Papić ter učenci 2. razredov matične šole

[Show as slideshow]

◄ 1 2

Podružnična šola Zagradec

V petek, 20. novembra 2015, smo tudi na podružnični šoli v Zagradcu obeležili dan slovenske hrane. Tako učenci kot učitelji smo si privoščili tradicionalni slovenski zajtrk: kruh, maslo, med, jabolko in mleko lokalnih ponudnikov.

Najprej smo na šoli gostili gospoda Ivana Janeza Rošlja, izkušenega čebelarja, ki nam je spregovoril nekaj besed o čebelah in medu, našim mlajšim vrstnikom pa se je kasneje pridružil tudi mladi čebelar Aljaž Zaletelj.

Po končani uvodni predstavitvi smo si ogledali šolsko razstavo na temo Tradicionalni slovenski zajtrk in Čebelarstvo, nato pa smo se z učitelji odpravili v učilnice, kjer smo si privoščili obilen slovenski zajtrk ter se pogovarjali o pomenu zajtrka in uživanja domače hrane.

V okviru dneva slovenske hrane so učenci 7. in 8. razreda PŠ Zagradec, ki obiskujejo izbirni predmet šolsko novinarstvo, pod mentorstvom učiteljice Nataše Rebec Lukšič sestavili in izvedli anketo o zajtrku. Zanimalo nas je predvsem, ali naši vrstniki na podružnični šoli v Zagradcu doma redno zajtrkujejo in kaj najraje jedo ter pijejo za zajtrk. Prav tako smo želeli ugotoviti tudi, ali se v primeru, ko zjutraj ničesar ne pojedo, to kaj pozna na njihovem počutju v šoli. Anketne lističe je izpolnjevalo 111 učenk in učencev.

Ob preštevanju in pregledovanju odgovorov smo prišli do ugotovitve, da samo 34,23 % anketiranih učencev predmetne stopnje redno (vsak dan) zajtrkuje, kar je zelo zaskrbljujoč podatek, glede na to, da gre za anketirance, ki so v obdobju rasti.

45,05 % vprašanih zajtrkuje samo občasno, 20,72 % anketirancev pa sploh ne zajtrkuje. Obe skupini anketirancev kot razlog za neredno zajtrkovanje večinoma navajata dejstvo, da se jim zjutraj ne ljubi jesti ali pa, da jim za to zmanjka časa.

Prav tako nam pridobljeni rezultati zgovorno pričajo, da se večina učencev, ki redno pozajtrkujejo, v šoli odlično počuti in ima veliko energije za učenje in šolsko delo, tisti, ki pa zajtrk izpustijo, pa so zaradi svojega nerednega prehranjevanja razdražljivi in brez prave volje ter energije za šolske aktivnosti.

Naši vrstniki za zajtrk najraje jejo …

• kruh z marmeladnim in maslenim namazom,
• kruh z Nutello,
• kosmiče,
• Čokolešnik,

Naši vrstniki za zajtrk najraje pijejo …

• toplo mleko,
• kakav,
• skodelico čaja,
• kozarec vode.

Pripravili: Nina Miklič, 8. Z, in Nataša Rebec Lukšič, prof.

Podružnična šola Stična

V 3. razredu na PŠ Stična smo se odločili, da bomo Dan slovenske hrane obeležili s peko pletenic.

»Od zrna do kruha«… pogovarjali smo se, kako pridemo do kruha.

Kruh kot naše osnovno živilo, kruh kot vrednota.

Pričeli smo z delom. Zamesili smo testo, ga dali vzhajati in nato oblikovali pletenice, ki smo jih premazali z jajcem in posuli s sezamom. Sledila je peka v pečici…in nato… dober tek…slastne so bile.

 Pripravila: Jasmina Tekavčič, prof.

Podružnična šola Višnja Gora

Tudi na Podružnični šoli v Višnji Gori sta se cedila med in mleko.

Sedmošolcem je zajtrk še bolj teknil v družbi z osmošolci…

Šestošolci so vzorno sedeli za mizo in s slastjo ugriznili v kruh z maslom in medom.

Za medeni prispevek k zajtrku vedno poskrbijo čebelarji. Na šolo smo povabili čebelarja, ki sta vedoželjnim učencem razredne stopnje razložila, kako pomembno službo opravljajo čebele.

Dve marljivi čebelici iz 3. razreda pa sta zajtrk postregli svojim sošolkam, sošolcem in učiteljici Maji Tavčar. Izvirna zamisel in prikupna izvedba, ki nam je polepšala ves petkov dan.

Zbrala: Elizabeta Kadunc Križaj, prof.